2022 Ada Nada Barbaresco Valeirano D.O.C.G

Druif: 100% Nebbiolo.

Herkomst: Treiso.

Rijping: 18–20 maanden in grote eikenhouten vaten en kleinere houten vaten, gevolgd door minimaal 6–8 maanden flesrijping.

Wijnhuis: Ada Nada.

Karakter:

• Intens karmijnrood, met ontwikkeling naar granaatrood.
• Florale en fruitige aroma’s met balsamische tonen.
• Fris en mooi sappig met elegante, verfijnde tannines.
• Lange en aanhoudende afdronk.

Serveertip:
Mooi bij rood vlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen.