2022 Massimo Rivetti Barbaresco "Froi" D.O.C.G
€ 39,75
Druif: 100% Nebbiolo.
Herkomst: Neive.
Rijping: 24 maanden gerijpt op Sloveens eiken.
Wijnhuis: Massimo Rivetti.
Hij draagt de naam van de boerderij, aangezien het een selectie is van druiven afkomstig uit de wijngaarden rond het domein.
Alle schoonheid en kracht van de Piemontese filosofie komen tot uiting in deze traditionele wijn.
Hij rijpt in grote vaten van Slavonisch eikenhout (vaten van 2.500 liter), waar hij twee jaar rust. Een elegante en fruitige wijn.
Serveertip,
Rood vlees, wild, gestoofd vlees en volwassen kazen.