2024 Barbera D'Alba "Senza Segreti" D.O.C
€ 17,50
Druif: 100% Barbera.
Herkomst: Neive.
Rijping: RVS tanks.
Wijnhuis: Massimo Rivetti.
Senza Segreti wil een wijn zijn waarbij minimale interventie in de kelder de wijngaard en de vrije expressie van het ecosysteem benadrukt.
Door onze keuze om geen sulfieten toe te voegen om het fruit te versterken en de frisheid naar voren te brengen dient deze fles binnen enkele dagen na opening te worden gedronken, vanwege de minimale hoeveelheid additieven die van nature in de druiven aanwezig zijn.
Serveertip,
Hartige voorgerechten, rood vlees en kazen van gemiddelde leeftijd.