Bric Cenciurio

Cenciurio ontleent zijn naam aan de historische wijngaard Bric Cenciurio, gelegen in de Roero. Vanuit deze bijzondere locatie besloten Franco Pittatore en zijn zwager Carlo Sacchetto in 1990 hun bezittingen in Barolo en Roero samen te voegen. Hun gezamenlijke droom was het produceren van traditionele Piemontese wijnen van de hoogste kwaliteit, met respect voor de natuur, het terroir en de rijke wijntraditie van de Langhe.

Vandaag de dag wordt deze visie voortgezet door de volgende generatie, Alessandro en Alberto Pittatore. Vanuit hun wijngaarden in Barolo, Novello, Castellinaldo en Magliano Alfieri combineren zij de kennis van hun voorouders met moderne oenologische inzichten. Door uitsluitend handmatig in de wijngaarden te werken en veel aandacht te besteden aan biodiversiteit en duurzame wijnbouw, ontstaan wijnen waarin de Nebbiolo-druif en het terroir optimaal tot uiting komen.

Binnen het assortiment van Wijnhuis Piemonte vindt u drie bijzondere Barolo DOCG's van Cenciurio. De Barolo Monrobiolo di Bussia is afkomstig uit een van de meest prestigieuze delen van de Bussia-cru en staat bekend om zijn krachtige structuur, diepe complexiteit en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De Barolo Coste di Rose onderscheidt zich door zijn verfijnde elegantie, florale aroma's en harmonieuze balans. De Barolo del Comune di Barolo Pittatore laat het karakter van de historische gemeente Barolo prachtig zien, met rijpe tannines, verfijnde kruidigheid en een lange, elegante afdronk.

Wijnhuis Piemonte heeft de Barolo's van Cenciurio persoonlijk geselecteerd en importeert deze rechtstreeks uit Piemonte. Om de kwaliteit optimaal te behouden worden alle wijnen professioneel bewaard in klimaatkasten, zodat iedere fles onder ideale omstandigheden kan rijpen.