2018 Albugnano Superiore DOC

Druif: 100% Nebbiolo.

Herkomst: Albugnano, Piemonte.

Rijping: 18 maanden frans eiken en 6 maanden op de fles.

Wijnhuis: Roggero.

Karakter:

• Intens robijnrood.
• Geur van rijp rood fruit en kruidige tonen van peper, chocolade, geroosterde hazelnoot. Balsamico hints op het einde.
• Volle body met zachte en elegante tannine.

Serveertip:

Goed gestructureerde gerechten zoals geroosterd vlees en spel. Goed te combineren met gezouten vlees en oude kaas.