Bianco Monferrato "Synphonia" DOC
€ 11,50
Druif: 80% Viognier 20% Chardonnay.
Herkomst: Ozzano Monferrato, Piemonte.
Rijping: Viognier RVS tanks Chardonnay 12 maanden eiken vat.
Wijnhuis: Angelini Paolo.
Karakter:
- Strogel met gouden reflecties.
- Parfum van witte bloemen en exotisch fruit. Karakteristieke droge, hartige smaak met goede zuurgraad en structuur
Serveertip:
Vis in algemeen, vishapjes, zoals tonijntartaar, vlees voorgerechten als kipsalade met groenten.